Azt hiszem, nem állítok valótlant azzal, hogy már ezer éve meg szerettem volna osztani ezt a frissítő családkedvencet itt a blogon. Osztrák kirándulásaink alkalmával találkoztunk egy pékség/cukrászdában ezzel a felettébb feltűnő édességgel. Fufi anya azonnal kiszúrta a pultban, és utána bizony visszajáró vendégekké váltunk. Mit volt mit tenni, én is megpróbáltam reprodukálni a desszertet, és …
Hát, jól elszaladt ez a legutóbbi pár hét, be kell vallanom… Az Au pif blog receptgyűjteményébe egy kicsit hosszabb ideig nem került most friss bejegyzés, de igyekeztem minél előbb megtörni a csendet. Az az igazság, hogy Morzsa és én, életünk egy nagyon új és izgalmas szakaszának nézünk elébe. Képzeljétek, építkezünk! Egy apró otthon tulajdonosaivá szeretnénk …
Mint már az sokatoknak feltűnhetett, igencsak kedvelem a zabot. Jöhet minden formában, zabkásák ezeregy féle változatában, zabos bögrés sütiben, kekszben, akár sós zabfasírtban is, és bizony egy egyszerűen elkészíthető zabszelet formájában is. A “zabszeretetem” egy pár évvel ezelőtti időszakra eredeztethető vissza, amikor egy kicsit egészségesebb útra tértem étkezés ügyileg. Nagyon sokszínű gabona, és nem mellesleg …
Mindjárt itt a Húsvét! Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem a Karácsony után a második kedvenc ünnepem ez. Úgy mindenestől, legyen az reggeli ágyból kilocsolás, készülődés, sütés-főzés, na és a kedvenc húsvéti szendvicsem, amit Fufi anyától jobban a világon senki nem készít. Ilyenkor egy kicsit újra együtt van a család, és még az …
Gondolják most a spanyolul nem értők, hogy mégis miről is van szó? Ehhez a dél-amerikai desszerthez hasonlót még nem próbáltam, s mégis milyen rosszul tettem… Emlékszem, tavaly nyáron, a nagy melegben cipeltünk egy jénai tálnyit Morzsával a tres leches süteményből, amikor éppen egy mexikói tematikájú kerti partira igyekeztünk. Ekkor készítettem először. Az egyszerű külalakkal rendelkező, …
Ó, igen, nem csalás, nem ámítás… Ez bizony az a mandulatorta! Oly sok édesszájú, többek között az én nagy kedvencem is ez az Ikeában. Sajnos már jó ideje lehetőségünk sem nyílhat megkóstolni (na jó, fagyasztva hozzá lehet jutni a shop-ban, de az nem olyan akkor sem), egy nagy Ikea túra után jóízűen elmajszolni egy szeletet …