Hónap: 2021 március

Stracciatellás répatorta tekercs

Mindjárt itt a Húsvét! Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem a Karácsony után a második kedvenc ünnepem ez. Úgy mindenestől, legyen az reggeli ágyból kilocsolás, készülődés, sütés-főzés, na és a kedvenc húsvéti szendvicsem, amit Fufi anyától jobban a világon senki nem készít.  Ilyenkor egy kicsit újra együtt van a család, és még az …

Stracciatellás répatorta tekercs Read More »

Tres leches

Gondolják most a spanyolul nem értők, hogy mégis miről is van szó? Ehhez a dél-amerikai desszerthez hasonlót még nem próbáltam, s mégis milyen rosszul tettem…  Emlékszem, tavaly nyáron, a nagy melegben cipeltünk egy jénai tálnyit Morzsával a tres leches süteményből, amikor éppen egy mexikói tematikájú kerti partira igyekeztünk. Ekkor készítettem először. Az egyszerű külalakkal rendelkező, …

Tres leches Read More »