Az ünnepek közeledtével November, ezáltal az idei ősz utolsó napjai következnek. E csodás évszak búcsúztatását hozzám illő módon, egy kis sütős projekttel eszközöltem. Úgy gondoltam, idén nem maradhat ki egy igazi, kinti hidegből hazaérős, nagymamák által olyannyira kedvelt klasszikus, a kuglóf. Nálunk is kisült hát egy, nem éppen tradicionális, de annál különlegesebb verzió. Tökéletes évszak-áthidaló …
Krémes, tápláló finomság, amitől garantáltan jól indul a nap Ó, az éppen elkészült, még gőzölgő zabkása. Számomra a legnagyobb kedvencek egyike. A legideálisabb reggelinek tartom, és nagyon gyakran készítem. Ezer meg ezer módon felhasználható, a jó öreg klasszikus nagyszemű, és a finom szemű zab egyaránt. Eredendően édes, krémes és laktató reggeli. Kell ennél több? A …
Igazi ünnepi köszöntő A közelmúltban lépett kedves párom (akit csak egyszerűen Morzsaként emlegetek majd) új esztendejébe. Ilyen alkalom csak egyszer van egy évben, összegyűlt hát a múlt szombati délutánon a Muzsla család apraja-nagyja, egy tartalmas születésnapi vigadozás apropójából. Számomra kérdés sem volt, hogy amint tudtam, már reggel hozzá is kezdtem a nagybetűs (ez, mint később …
Pezsgőkrémes csokoládétorta málnával, gránátalmával Read More »