Hónap: 2019 szeptember

Karamellizált almás vekni

Omlós piskótakenyér az indiánnyár köszöntésére Különösen jól esik ez az idei ősz. Valószínűleg a perzselő nyári időjárás miatt inspirál ennyire az új évszak. Sok kihívással, feladattal kerülök mostanság szembe, emiatt is kívánkozom, amikor csak tudok, ebbe a napsütéses, ám már az igazi ősz-illatot magában hordozó természetbe. A minap a Tari család szüretében segédkeztünk, ami számomra …

Karamellizált almás vekni Read More »

Rebarbarás krémpite

Az utolsó nyári piknikekre Lassan eltelik az idei nyár is. Egy szempillantás alatt elszaladt, mint általában minden évben, legalább is az én esetemben biztosan. Nemrég értünk haza Zakopane-ból a Muzslával, ezzel lezárva a sűrű, próbákkal tűzdelt nyári néptánc fesztivál időszakot. Kemény munkánknak gyümölcse is termett, egy kategória 1. és 2. helyezéssel büszkélkedhetünk a két fesztiválról …

Rebarbarás krémpite Read More »