Friss és üde – Mangós kókuszos sajttorta
Ananász curd-del megcsurgatva A közelmúltban bekövetkezett tavaszi napforduló eljöttével igazából megkezdődött az idei tavasz, ami mostanában kezdi visszanyerni a rég megszokott kedvenc évszakom címet (bár tegyük hozzá, elég erős a mezőny a kirándulós ősz és a bekuckózós tél mellett). Habár az itt debütáló első desszertem, ez a könnyed panna cotta és sajttorta házasítás egy picit …