Ilyenkor, amikor már lassan itt van az a bizonyos hűvös, szeles ősz, ki ne szeretne bekuckózni egy igazán komfort-keltő, meleg desszerttel? Ez a bársonyos csokoládés finomság azt hiszem, megteszi ezen alkalmakkor… 🙂 A csokoládé fondant-t talán többek
Mily’ meglepő, engem is elért a sütőtök-láz… Egyszerűen nem lehet betelni vele! Őszi legjobb barátunk nem csak mutatós, de az egyik legsokoldalúbb alapanyagunk is a szezonban: én most egy falatnyi narancsszínű mennyországot szeretnék bemutatni nektek. Igen, jól
Ahogy ígértem, el is érkezett egy igazi, elegáns és ünnepélyes desszert ideje ismét: íme a, már-már “grófias” őszi tortám: az Earl grey torta mézes tejkrémmel. Egy bögre angolos fekete tea sütemény formáját öltve. Volt az az idő,
Ennek a desszertnek már az elkészítése is igazi örömöt tud okozni. Amint bekerül a sütőbe, fahéj és gyümölcs illat járja át a házat, ezzel méltón üdvözölve az év legkomfortosabb időszakát: az őszt… Sajnos, vagy nem sajnos, nálam
Ó, a csodás aquafaba Azt hiszem, nem túlzok, ha azt mondom, ez a desszert az általam valaha megalkotott leggyorsabb, s mégis hihetetlenül markáns ízvilággal rendelkező kreálmányom. Ami szükséges hozzá: minimális időráfordítás és alapanyagszám. A kevés hétköznapi hozzávaló
Ki az, aki nem szereti a tartokat? Én nem hiszem, hogy ismerek akár egyvalakit is…. Ezek az aranyos kis három harapásnyi finomságok ezer-meg-egy féle variációban léteznek már manapság. Igazán mutatósak és nagyon különleges, harmonikus ízbombák tudnak kikerekedni